Покрокове приготування:

1. Підготовка полуниці: Свіжу полуницю ретельно промийте, видаліть плодоніжки. Якщо використовуєте заморожену, розморожувати її заздалегідь не потрібно,  вона додасть напою потрібної холодності.

2. Збивання: У чашу блендера викладіть полуницю, влийте охолоджені вершки та молоко. Додайте цукор, ванілін (якщо використовуєте) та кубики льоду.

3. До однорідності: Збивайте всі інгредієнти на високій швидкості до отримання абсолютно однорідної, пишної та повітряної маси без грудочок. Це займе приблизно 1-2 хвилини.

4. Корекція смаку: Скуштуйте смузі. За бажанням, додайте ще цукру або кілька крапель лимонного соку для яскравості смаку.

5. Подача: Перелийте готовий смузі у високі склянки. Прикрасьте свіжими ягодами полуниці та листками м'яти. 

Смачного!